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Ce plat est une spécialité du nord de la Turquie plus exactement à Samsun-Bafra. On peut déguster le pide (se lit pidé) fourré soit à la viande hachée ou bien à la fêta turque qui au passage est un de mes fromage favori. En Turquie, ce qui est assez sympa c'est qu'on a la possibilité d [...]
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