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Directives
Les Agnolotti sont l'une des recettes les plus typiques de la cuisine piémontaise. Dans le passé, les agnolotti étaient le repas du dimanche.
DOSE 6 \ 8 PERSONNES
Ragoût de boeuf. 350 gr.
Rôti de porc g. 200
Saucisse g. 100
Cervelle de veau g. 100
Scarole n. 1 botte
Eggs n. [...]
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Ingrédients
- parmesan
- beurre
- muscade
- œufs
- farine
- sauge
- tomate
- bouillon
- maïs
- saucisse
- boeuf
- truffe
- raviolis
- scarole
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- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
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Ingrédients
- parmesan
- beurre
- muscade
- œufs
- farine
- sauge
- tomate
- bouillon
- maïs
- saucisse
- boeuf
- truffe
- raviolis
- scarole
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