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Directives
Pour 500 g de pâte feuilletée:
280 g de farine T65
200 g de beurre à température ambiante
15 cl d'eau fraîche
8 g de sel
Dans un saladier mélangez la farine et le sel. Creusez un puit et versez l'eau. Malaxez la pâte en incorporant progessivement la farine. Formez une boule. Appla [...]
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