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Pour 2 personnes - 300g d'osso bucco de dinde - 1 gros oignon - 100g de pépites de Chorizo Bellota-Bellota - 1 boite de 250g de pulpe de tomates - 50cl de bouillon de volaille - un peu d'huile d'olive, sel, poivre - Faites braiser la viande à feu vif dans une cocotte avec un peu d'hu [...]
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