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Ingrédients: Pour la pâte sablée au choconoisettes épicée : 190 g de farine type 55 30 g de poudre de noisettes 10 g de cacao non sucré 120 g de beurre 60 g de sucre glace 1 jaune d'oeuf 1/2 cuillère café rase de cannelle 1 pincée de sel La garniture aux poires : 3 poires bien [...]
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