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Ingrédients Pâte à choux: 250 ml d'eau 110 g de beurre 125 g de farine 5 oeufs Crème chocolat : 500 ml de lait demi-écrémé 125 ml de crème liquide entière 6 oeufs 1 cc d'extrait de vanille 300 g de chocolat noir à pâtisser 120 g de sucre 30 [...]
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