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Ingrédients: 6 sot l?y laisse de dinde 250 g de champignons de Paris 100 ml de crème 50 ml de Porto blanc 2 càs de beurre Préparation: Le sot l?y laisse est un morceau très délicat qui se trouve au-dessus du croupion d'une volaille. C?est un morceau très tendre. Cette recette est [...]
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