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Recettes Divers Truffes au chocolat Truffes au chocolat, gingembre et citron, beurre

Truffes au chocolat, gingembre et citron, beurre demi-sel

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: Pour 25 truffes de la taille d'une noix: 250 g de chocolat noir (Weiss, Barry-Caillebaut ou Valrhona) 40 cl de crème liquide 45 g de beurre 1/2 sel 1/4 de jus de citron 40 g de gingembre confit Préparation: Détailler le gingembre en très petits morceaux.Réserver. P [...]

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Ingrédients

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Truffes au chocolat

Ingrédients

Difficulté: Moyenne

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