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Un plat simple et très équilibré, à déguster pour un déjeuner léger ou à emporter en pique-nique. Pour 3/4 personnes 2 oeufs 2 courgettes 1 bouquet de persil plat ou de cerfeuil 250g de ricotta 2 gousses d'ail 20g de poudre d'amandes une pincée de sel du poivre Brosser les courg [...]
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