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Cette fois, l'agneau est haché mais maison car je préfère le dégraisser totalement. C'est le gras qui donne ce goût marqué à l'agneau.
Pour 10 keftas
500g d'épaule
1 oignon
2 gousses d'ail
1cc de coriandre en poudre
1cc de paprika
1 pincée de cannelle [...]
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- cannelle
- bouillon
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Ingrédients
- citron
- coriandre
- cannelle
- bouillon
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