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Gâteau aérien au chocolat, caramel & croustillant praliné

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Ingrédients: Pour 6 gâteaux (dans des cercles de 7 cm de diamètre) : Pour le biscuit : 5 blancs d'oeufs 100 g de sucre 100 g de poudre d'amande 2 cuillères à soupe de cacao 1 poignée d'amandes effilées Pour la couche crousti fondante : 120 g de pralinoise 9 crêpes dentelles émi [...]

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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • chantilly
  • chanterelles
  • pralin
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • crème
  • chocolat
  • chantilly
  • chanterelles
  • pralin
  • creme

Difficulté: Difficile


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