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Ingrédients: - 50ml de sirop fruit de la passion - 50ml d'eau filtrée (très peu calcaire, l'idéal étant de l'eau en bouteille) - 1g d'alginate - 500ml d'eau du robinet - 3g de chlorure de calcium - 100 ml de lait de coco - 100 ml de lait - 25g de sucre en poudre - 2 cuillères à café [...]
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