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..souvenir d'Italie... Une fois les pâtes cuites, et 1-2-3 cuillères à soupe de leur eau de cuisson conservée, on réchauffe 250ml de crème de soya avec le zeste d'un citron. On ajoute les pâtes à la crème... puis le jus du citron zesté...et l'eau de cuisson conservée... des petits pois [...]
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