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Ingrédients (pour 10 personnes) : - 125 cl de crème fraîche - 1 paquet de daims - 250 g de chocolat noir - 8 oeufs - 250 g de farine - 125 g de sucre - 1 boîte de mini-poires au sirop - 50 g de chocolat de couverture - 3 paquets de gélifiant pour chantilly (kremfix ou autre) - cacao pour saup [...]
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