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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour préparer le tourin aux perles du japon 2 l d'eau 0,5 g de thym 3 g de Sel 0,5 g de poivre du moulin 300 g de potiron 80 g d'ail 40 g de perles du japon 25 g de vinaigre balsamique 60 g de blancs d'oeuf 4 g de moutard [...]
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