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Beurre de fenouil ou d'aneth

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Préparation du beurre de fenouil 5 g d'ail 25 g d'échalote 30 g de feuilles de fenouil ou aneth 3 g persil 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin 125 g de beurre extra-fin, en pommade Préparation 1 Beurre de fenouil [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • fenouil
  • aneth
  • faisan

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • beurre
  • échalote
  • fenouil
  • aneth
  • faisan

Difficulté: Difficile


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