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Sauce mayonnaise aigre-douce

Source: http://www.supertoinette.com

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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la mayonnaise aigre-douce 20 g de jaune d'oeuf 1 g de sel 0,5 g de poivre de Cayenne 5 g de moutarde 160 g d'huile arachide 12 g de vinaigre framboises 10 g de miel liquide 30 g d'échalote 1 g de persil 1 g de ciboul [...]

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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • miel
  • moutarde
  • mayonnaise
  • framboise
  • huile
  • cassis
  • oeuf
  • cafe

Difficulté: Difficile



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Ingrédients

  • ciboule
  • persil
  • ciboulette
  • vinaigre
  • poivre
  • échalote
  • miel
  • moutarde
  • mayonnaise
  • framboise
  • huile
  • cassis
  • oeuf
  • cafe

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