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Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour le bollito misto 2,5 l d'eau 3 g de sel fin 790 g de jarret de porc avec os 700 g de langue de veau 325 g d'ailes de poulet 265 g de navets ronds 250 g de carottes soit 3 285 g d'oignons jaunes soit 3 0,2 g de clous de [...]
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