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Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la crème anglaise aux mûres et sa meringue 56 g de jaunes d'oeufs soit 3 90 g sucre cristallisé (crème) 300 g de crème liquide entière 5,4 g de gousses de vanille soit 2 500 g de mûres fraîches ou congelées 90 g de [...]
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