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Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le confit de canard aux pommes de terre 490 g de confits 45 g de graisse de canard confit 1 kg de pommes de terre fermes 0,5 g de sel (1 pincée) 0,5 g de poivre 20 g d'ail Préparation 1 Appuyer sur la racine de [...]