Desserts

Originaires d'Italie " maccherrone " signifiant "pâte fine", les macarons seront découverts en France grâce à Catherine de Médicis. Les meilleurs sont pour moi[...]

Je continue mon tour de France des villes qui ont pour spécialité ce petit gâteau tout rond et si bon à la délicieuse saveur d'amandes qu'est le Macaron.[...]

Après 3 ou 4 weekend de réclusion à essayer de faire des macarons Gerbet -  genre Ladurée ou Hermé à deux coques qui demandent  5 jours d’anticipation pour[...]

Après 3 ou 4 weekend de réclusion à essayer de faire des macarons Gerbet - genre Ladurée ou Hermé à deux coques qui demandent 5 jours d’anticipation[...]

Après 3 ou 4 weekend de réclusion à essayer de faire des macarons Gerbet - genre Ladurée ou Hermé à deux coques qui demandent 5 jours d’anticipation pour[...]

Préparation : 15 à 20 min Repos au frais : 2h Cuisson : 30 min environ V ous me direz que vous ne voyez pas le rapport avec la galette, je ne sais plus[...]

Préparation : 15 à 20 min Repos au frais : 2h Cuisson : 30 min environ V ous me direz que vous ne voyez pas le rapport avec la galette, je ne sais plus[...]

Enfin de retour dans le Pays basque , et plus précisément à Saint Jean de Luz , ma petite bulle d'oxygène. Il est fou de constater comme certains endroits[...]

Je vous quitte pour quelques jours et vous laisse les clefs de ma cuisine Avant de vous quitter je vous mets les liens de quelques recettes de la région ou je[...]

Je vous quitte pour quelques jours et vous laisse les clefs de ma cuisine Avant de vous quitter je vous mets les liens de quelques recettes de la région ou je[...]

Me revoici après une escapade dans les Landes puis au Pays-Basque en camping avec mes parents. Pleins de photos pour vous mettre dans l'ambiance : Les forêts[...]

Me revoici après une escapade dans les Landes puis au Pays-Basque en camping avec mes parents. Pleins de photos pour vous mettre dans l'ambiance : Les forêts[...]

De l’italien Macarone. Gâteau rond fait d'amandes, de sucre et de blanc d’œufs. De nombreuses villes françaises possèdent leur macaron et St Jean de Luz ne[...]

Retrouver l' INDEX des recettes SALEES en images ICI & l' INDEX des recettes SUCREES en images ICI Accras de Morue (Faux) Accras, purée de pomme de terre[...]

L'Abricot-Pistaché L’ Abricot-pistaché L'Abricotine (tarte macaronée, abricots/cassis) Abricots rôtis à la vanille et au romarin L'Acidulé pistaché[...]