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Il s'agit de crêpes à base de semoule extra fine que l'on peut réaliser partout puisqu'aucun ustensile particulier n'est nécessaire : pas de rouleau ni de four ! J'ai tout de même employé mon robot pour pétrir mais ce n'est pas indispensable. Les msemen que j'ai goûtées à Casa étaient délicieus [...]
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