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J'avais eu l'occasion de goûter un coulis d'orange, durant l'été, en accompagnement d'une glace au yaourt. J'avais trouvé ça formidable, et je m'étais alors promis de tester.
Je voulais un coulis parfumé et sirupeux pour en napper des panacotta. Avec une pointe de bergamote, ce coulis s'est ré [...]
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Ingrédients
- fromage
- yaourt
- orange
- framboise
- vanille
- glace
- zeste
- maïs
- faisselle
- cassis
- pamplemousse
- rosé
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Ingrédients
- fromage
- yaourt
- orange
- framboise
- vanille
- glace
- zeste
- maïs
- faisselle
- cassis
- pamplemousse
- rosé
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