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Fiadone
Le fiadone est une sorte de flan fabriqué avec du brocciu frais, originaire du nord de la Corse. La simplicité de la recette, à base de fromage, sucre et oeufs, lui donne légèreté et fraîcheur.
Le brocciu corse est un fromage fabriqué à partir de sérums récupérés lors de [...]
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Ingrédients
- fromage
- citron
- beurre
- orange
- moule
- zeste
- brebis
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- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
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Ingrédients
- fromage
- citron
- beurre
- orange
- moule
- zeste
- brebis
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