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Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser la sauce 40 g de jaune d'oeuf (soit 2) 30 g de farine T65 ou T55 0,6 g de poivre du moulin 2 g de sel 200 g de lait entier 200 g de crème liquide entière 28 g de scotch whisky 200 g de crème liquide entière [...]
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