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Le lait de coco (1 1\2 tasse) mijote avec de la mélasse (1\4 de tasse) pendant une petite heure avec un tas d'épices; cannelle gingembre piment de la Jamaïque clou de girofle muscade Pendant ce temps l'ananas paré, et en "cubes", cuit au four à 400, sur des piques à brochette [...]
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