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Préparer sa pâte feuilletée plusieurs jours à l'avance. Elle est meilleure faite maison que achetée au supermarché. Vous pouvez même en faire un stock et la congeler Principe de base : On enferme du beurre dans un pâton nommé détrempe, on plie la pâte pour avoir des couches pâte + [...]
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