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Depuis un an, j'ai commencé à produire des cretons maison. J'en suis à tester une troisième recette et c'est la déclinaison de Caroline McCann que j'ai choisi. Ils sont très simples à réaliser et d'ailleurs, ils me rappellent un peu le goût de ceux de la boucherie Bouvillon JAK à Jonquière (rem [...]
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