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Pour les coques: 125g de poudre d'amandes 200g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30g de sucre colorant rouge Pour la garniture: 120g de lait 1 cuillère à café d'eau de rose 20g de sucre 10g de maïzena 1 oeuf 100g de beurre pommade [...]
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