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Directives
Pour 4 personnes :
2 jaunes d'oeufs
500 ml de lait
20 gr de beurre
50 gr de parmesan râpé
170 gr d'épinards frais
100 gr de semoule de blé fine
sel, poivre
Lavez, essorez et émincez les épinards.
Dans une casserole, faites bouillir le lait avec une pincée de sel et du po [...]
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