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Directives
Ingrédients pour 3 gros pains ou 4 moyens :
-200 g de farine
-90 g de lait
-15 g de sucre en poudre
-30 g de crème fraîche
-12 g de levure fraîche de boulanger
-10 g de beurre
-1/2 c à café de sel -des graines de sésames pour la dorure: -1 jaunes d'œuf -1 c à café de lait
[...]
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