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Directives
Ingrédients
300 g de poisson blanc
15 g de vin blanc
5 g de sel
5 g de sucre
1 blanc d'oeuf
Enlever les arêtes du poisson si besoin
Couper le poisson en petits cubes
Mettre tous les ingrédients dans le bol
Mixer 30 sec/vit 6 (il faut que le mélang [...]
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Ingrédients
- poisson
- oeuf
- miso
- surimi
- amande
- boudins
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Ingrédients
- poisson
- oeuf
- miso
- surimi
- amande
- boudins
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