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Voici une technique de cuisson des Å“ufs qui évitera le stress de l’Å“uf poché raté lorsqu'on a des invités. En effet, l’Å“uf en papillote se rapproche en texture de l’Å“uf poché sans les inconvénients de la manipulation de ce dernier surtout si vous voulez en réaliser plusieurs d [...]
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- poivre
- échalote
- salade
- Å“ufs
- huile
- maïs
- lardons
- cèpes
- cassis
- coques
- faisan
- olive
- cafe
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- Avec du boeufNon
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- Avec de la volailleOui
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Ingrédients
- ciboule
- ciboulette
- poivre
- échalote
- salade
- Å“ufs
- huile
- maïs
- lardons
- cèpes
- cassis
- coques
- faisan
- olive
- cafe
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