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Il n'y a pas si longtemps, je vous ai présenté la recette des classiques crumpets anglais, ces petites boules de pâte pleines de bulles à texture spongieuse. Comme la recette en faisait pour une armée, et que c'est bien beau de se bourrer de crumpets au beurre et à la confiture, mais éventuelle [...]
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