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Quand je me suis lancée dans la réalisation du flan pâtissier, j'espérais obtenir une texture égale à celle des flans de chez le boulanger. Quand j'ai réalisé mon premier flan pâtissier , j'avais été un peu déçue par le résultat, car en voulant changer les proportions, je n'ai pas obtenu la [...]
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