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La pompe aux grattons est originaire du nord de l'Auvergne. Cette brioche aux lardons est idéale à l'apéro (en tranches fines ou en cubes) ou en entrée. 90 ml (ou 6 cs) lait 3 oeufs 150 g beurre 2 pincées sel 30 g (ou 2 cs) sucre 375 g farine 1 sach [...]
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