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Directives
Un dessert de pomme râpée dans une sauce citronnée à déguster tiède ou froid.
Pour 3 mini-cocottes de 350 ml :
400 g pomme épluchée et épépinée (env. 4 golden)
3 cs jus de citron
15 g fécule de maïs (ou maïzena)
2 cs crème fraiche épaisse
2 oeufs
1 cs sucre [...]
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Ingrédients
- crème
- citron
- fécule
- pomme
- maïs
- maïzena
- maizena
- creme
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