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Une brioche très moelleuse grâce à l'ajout de f locons de pomme de terre. Un petit coup de chaud qui n'a pas altéré sa douceur... Pour 1 brioche : 1 oeuf 300 g lait 1 cc sel 25 g sucre 25 g beurre 100 g flocons de pomme de terre (= sachet de purée en fl [...]
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