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En entrée froide avec une petite sauce de tomates fraîches concassées, hu i le d'olive, basilic, ou en chaud en accompagnement avec un poisson ou une viande... Source : Vie pratique gourmand. - 4 tomates - 2 courgettes - 2 poivrons rouges - 1 poivron vert - 2 aubergines - 2 oignons - 2 gousses [...]
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