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Difficulté : Durée : Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Le filet mignon est l'un des meilleurs morceaux du porc. Pour davantage le valoriser, je l'ai préparé façon "tournedos", c'est-à-dire avec une tranche de lard au [...]
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- beurre
- confiture
- pois
- carottes
- oignon
- échalote
- romarin
- huile
- lard
- melon
- cassis
- courgette
- tagliatelles
- olive
- larges
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Ingrédients
- poivre
- carotte
- beurre
- confiture
- pois
- carottes
- oignon
- échalote
- romarin
- huile
- lard
- melon
- cassis
- courgette
- tagliatelles
- olive
- larges
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