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Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 kg d' osso bucco de dinde (hauts de cuisses tronçonnés) - farine - 3 cuillères à soupe d'huile d'olives - 3 oignons émincés - 12 cl de vin blanc - 12 cl de bouillon de volaille - 1 boîte de concentré de tomates - 500 g de tomates coupées en morceaux - 1 [...]
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