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Avec une sauce béchamelle, on peut faire toutes sortes de gratins,choux -fleur,épinards, endives .... recette tirée du livre"à table avec thermomix" Ingrédients: -60g de farine -40g de beurre -500g de lait -1 bonne pincé de noix de muscade - 1 cà c de sel 1/2 -poivre [...]
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