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Bettelmann ou Mendiant, une spécialité alsacienne. Il est appelé ainsi car il était à l'origine confectionné avec les restes de pain rassis ou de brioche. Ce gâteau est une spécialité à David, comme tous les autres plats alsacien. Ingrédients - 14 petits pains au lait natur [...]
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Ingrédients
- beurre
- chapelure
- brioche
- cerise
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Ingrédients
- beurre
- chapelure
- brioche
- cerise
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