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Velouté d'ortie

Source: http://pommescannelles.blogspot.com

Directives

Après avoir mangé ce velouté, vous ne la regarderez plus comme la vilaine herbe envahissante et piquante ! Pour cuisiner l'ortie, il est nécessaire de choisir de jeunes plants à l'écart des routes. Attention, m unissez vous d'une solide paire de gant car toutes ses feuill [...]

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Ingrédients

  • poivre
  • herbes
  • poireau
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • olive
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • poivre
  • herbes
  • poireau
  • bouillon
  • huile
  • volaille
  • olive
  • légume

Difficulté: Moyenne


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