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Recettes ViandesEpaule d'agneau

Epaule d'agneau sans beaufort aiguillettes échalote

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Epaule d'agneau et jambon au citron en cocotte

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750 g d'épaule d'agneau désossée citron 25 g de saindoux 50 g de jambon cuit 1 oignon vin blanc sec 2 œufs 30 cl de bouillon de poule persil marjolaine[...]

Source: cuisineaz.com

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