Aiguillettes de canard sans pomme olive

500 g d'aiguillettes de canard 50 g de foie gras 250 g de noix du Périgord 1 bouquet de persil plat 5 cl d'huile de noix 10 cl d'huile de tournesol 1 gousse[...]

Le canard est une viande qui s'accommode bien de préparations sucrées salées. Après mon Magret de canard aux cerises je vous propose une recette avec du melon[...]

Le canard est souvent associé aux cerises. Pour changer un peu et finir quelques fraises bien mûres, j'ai fait mariner des aiguillettes de canard avec quelques[...]

Non, ce ne sont pas les cerises de Céret, ce n'est pas encore la saison. La recette prévoit des cerises en conserves. J'ai pris le risque de prendre des[...]