Confiture de poires sans vanille

Toujours dans la saga des poires qui m'ont été offertes, je vous propose aujourd'hui, une confiture très délicate par le goût mais aussi par la couleur. Le[...]

Ah je vous dis, ces confitures goûtent le CIEL!!!!! Évidemment il faut aimé la cardamome. Elle pourrait être remplacée par de la cannelle pour les adeptes,[...]

Il y a plusieurs mois, j’avais acheté du sucre à confiture. Ne me demandez pas pourquoi, je ne sais pas. Je pense qu’on peut réussir d’excellentes confitures[...]

Voilà la dernière recette présentée dans les cadeaux gourmands, ici. C'est également cette confiture qui m'a servi lors de la réalisation des macarons[...]

Ma belle maman cherchait des idées de compotes et confitures pour écouler ses pommes alors je lui ai prêté mon livre Les Confitures et les Compotes de Sophie[...]

Je n'aime pas le gâchis, alors pour  ne pas jeter mes poires qui commençaient à se gâter, j'ai fait de la confiture. Chez nous on aime les confitures, alors[...]

Confiture de poires au sirop d’érable  et au gingembre Cette recette est tirée de mon livre « Recettes de confitures simples et délicieuses ». Ce livre, conçu[...]

Confiture de poires et melon à la fève Tonka Recette pour 1.5 kg env de confiture Préparation : 15 mn Macération : 8 heures Cuisson : 20 mn Il faut : 1 kg de[...]

Confiture de poires de fisée Un petit tour vers le pays de Bray, en Normandie, avec les poires de fisée ( voir l'histoire ).   Poires de fisée La recette[...]

Vendredi 29 novembre aura lieu le marché de Noël de l'Amicale des femmes francophones de Vienne dont je fais partie . Il se déroulera dans l'enceinte de l'[...]

Cette recette est tirée de mon livre « Recettes de confitures simples et délicieuses ». Ce livre, conçu spécialement pour l’iPad, est[...]

Confiture de poires de fisée Un petit tour vers le pays de Bray, en Normandie, avec les poires de fisée ( voir l'histoire ). Poires de fisée La recette vient[...]

Il y a plusieurs jours je suis allée au salon des Loisirs Créatifs de Toulouse et j'ai assisté au show culinaire les p'tites confiotes animé par Véronique[...]

Une fois encore le potimarron a déserté ma cuisine. Je sais qu'il vous manque autant qu'à moi mais je vous promets qu'il va revenir. Aujourd'hui, je reviens à[...]

Ingrédients 1,300 kg de poires williams mûres, soit 1 kg net 800 g sucre semoule ou cristal 50 g de gingembre confit 1 jus de citron 2 g d’agar-agar[...]