Cannellonis sans crepe

Mais quelle chance, depuis aussi loin que je m’en souvienne, j’ai toujours été gâtée et je le suis encore. Non je n’ai pas gagné au Lotto, ni une voiture[...]

Cette recette m'a tout de suite attiré l'oeil dans ce gros livre qu'est "Cook" de Jamie Oliver (voir photo d'hier) . Mon mari m'a offert le livre pour Noël et[...]

Pour la sauce passata : - 1 kg de tomates fraîches coupées en quartier - 1 oignon - 1 branche de céleri - 1 carotte - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive -[...]

Sauce béchamel: - 8 tubes de pâte - 30g de parmesan - 20g de beurre - 25g de farine - 50cL de lait - noix de muscade - 2 jaune d’ oeufs - 10cL de crème[...]

- 500 g de cannellonis Pour le ragoût de légumes - 1 petite poignée de cèpes secs - 3 carottes - 4 branches de céleri - 1 gros oignon rouge - 1 blancs de[...]

400 g de cannellonis à farcir 250 g de steak haché 150 g de jambon cru 150 g d'échine de porc hachée 100 g de foies de volaille 100 g d'emmental râpé 15 cl de[...]

400 g de cannellonis à farcir 250 g de steak haché 150 g de jambon cru 150 g d'échine de porc hachée 100 g de foies de volaille 2 oignons 2 carottes 1 cour de[...]