Pâte feuilletée sans huile emmental

Attention, attention, je m'attaque à la pâte feuilletée ! Il vous faut de la place pour la travailler ! Elle se réalise en 2 étapes : la détrempe puis le[...]

Attention, attention, je m'attaque à la pâte feuilletée ! Il vous faut de la place pour la travailler ! Elle se réalise en 2 étapes : la détrempe puis le[...]

Ah la pâte feuilletée, un exercice redouté de tous....Mais en fait, elle est beaucoup plus longue à réaliser qu'elle n'est compliquée. Les plus grandes[...]

- 500 g de farine - 10 g de sel - 400 g de beurre - 1/4 l d'eau Préparation Etape 1 Dans un cul de poule, mélanger la farine et le sel. Etape 2 Couper le[...]

- 240 g de farine - 240 g de petits suisses - 120 g de beurre ramolli - 1 pincée de sel Préparation Etape 1 Versez tous les ingrédients dans un cuillère de[...]