Amuse-bouche avec basilic

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la recette des damiers moléculaires à la tomate et mozzarella 90 g d'huile végétale 500 g de coulis de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les amuse-bouche aux cèpes 235 g d'oeufs (4 gros oeufs) 2 g de ciboulette fraîche 2 g de[...]

Lors de mon tour au marché de ma ville, j'ai acheté les premiers melons de la saison. Le melon se consomme bien souvent avec du jambon de parme et j'adore[...]

Trier, laver la ciboulette , éponger . Trier, laver le basilic, éponger, réserver sur le plan de travail. Vérifier la fraîcheur des oeufs en les cassant dans[...]

- 400 g Filets de saumon - 1/2 jus Jus de citron - 16 feuilles Basilic - 8 tranches Jambon de pays - 2 cuillères à soupe Huile - Sel - Poivre noir du moulin -[...]

- 1 poivron rouge - 1 filet d'huile d'olive - 1 poignée de crevettes grises cuites - sel - poivre - basilic Préparation Etape 1 Cuire le poivron 5 minutes à[...]

1) Salade piquante de crevettes: - crevettes roses - piment d' Espelette - jus de citron - huile d'olive - olives noires - basilic 2 ) Bruschetta[...]